Un Jour à Peyrassol

Waterleidingsstraat 76
Ixelles, 1050

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4 van de 5 (21 beoordelingen)


Restaurant serveren Méditérranéen eten.




Beoordeel Un Jour à Peyrassol - bezorgrestaurant

Je algemene waardering van Un Jour à Peyrassol in Ixelles

Eten : Service :

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Un Jour à Peyrassol menukaart



Entrée

  • Assiette de légumes froids à l’huile d’olive
  • Mille-feuille d’aubergines et tomates
  • Vitello Tonato façon Peyrassol
  • Mozzarella di Bufala, tomates cerises
  • Jambon de Parme et mozzarella di Bufala
  • Burratina di Andria, mousse de tomates séchées, basilic
  • Fleurs de courgettes en Tempura et Ricotta aux herbes (en saison)
  • Calamars sautés à l’ail, huile d’olive et piment

Plat

  • Escalope de veau au citron
  • Contrefilet de bœuf Irlandais, poêlé au basilic, tomates confites et olives Taggiasches, sauce au vinaigre de Barolo, pommes grenaille
  • Foie de veau alla Veneziana
  • Poisson du jour selon l’arrivage et l’inspiration.

Nos pâtes

  • Gnocchi de pomme de terre aux épinards
  • Linguine au citron
  • Linguine cacio e pépé
  • Tagliatelle au Pistou -
  • Spaghetti sauce tomates cerises et basilic
  • Paccheri di Gragnano, coulis de tomates fraiches, burrata di Andria et basilic
  • Rigatoni au ragoût de saucisse toscane, senteur de fenouil sauvage
  • Spaghetti à la Boutargue
  • Spaghetti Vongole

Carte Light

  • Jus Detox du Jour
  • Salade niçoise
  • Salade d'asperges, blanc de volaille grillé, vinaigrette au gingembre
  • Carpaccio de betteraves, chèvre, pistaches et framboises
  • Gambas à la diavola sur lit de roquette
  • Tartare d'avocat, pommes et tomates

Les desserts

  • Tiramisu au café
  • Panna cotta aux pistaches
  • Mousse au chocolat Noir 70%
  • Crème brûlée à la vanille
  • Le dessert du jour «annoncé de vive voix»
  • Le café gourmand

Les fromages de la Mère Richard

  • Le Brillat Savarin
  • Le Saint Marcelin
  • Le Saint Félicien
  • L’assortiment de fromages
  • Assiette de fromages affinés

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