Augusta

Rue du Tabellion, Notarisstraat 31
Ixelles, 1050

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5 van de 5 (165 beoordelingen)


Restaurant serveren Cuisine Contemporaine eten.




Beoordeel Augusta - bezorgrestaurant

Je algemene waardering van Augusta in Ixelles

Eten : Service :

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Augusta menukaart



Entrées- starter

  • • Croquettes de langoustines (x2), tasse de bisque, dentelle au sésame
  • • 3 Huitres de Saint-Vaast N°3 + verre de vin blanc offert
  • • Aubergine graffiti confite,cecina de Léon, caramel de pomme
  • • Crémeux de lentilles, foie gras de canard poêlé : 16€
  • • Moules de bouchot et velouté poitimarron
  • • Mozzarella fumée (V*) et houmous au sésame
  • • Chicons farcis au fruits secs, crème de parmesan

Plats- Main

  • • Conchiglies farcies au potimarron, châtaignes, crème de parmesan
  • • Hamburger de magret de canard + verre de vin offert de 16h à 19h
  • • Poisson du jour, linguine à l’encre de seiche, purée de carottes, huile de persil
  • • Jarret d’agneau de 3 heures, semoule aux abricots et pamplemousse
  • • Bouillabaisse végétale (végé), tout le potager cuit et cru, vrai aïoli au safran
  • • Pièce de Bœuf, cuite à la ficelle, légumes à la moelle, jus au raifort
  • • Filet mignon de cochon farci aux giroles, fruits d’automne, jus au café
  • • Côte de cochon cuite au foin, échalotte et ail confit, purée de maïs
  • • Joues de cochon braisées au vin rouge, fruits d’automne et fenouil
  • • « Tout sur le cochon à partager » pour 2

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